Baznas Jateng Bagi 150 Ribu Kaleng Kornet Qurban

Semarang, MINA – Momentum Idul Adha 1446 Hijriah di Jawa Tengah (Jateng) tahun ini menghadirkan cara baru dalam berbagi daging qurban.

Tak lagi sekadar dibagikan dalam bentuk daging segar, Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Jawa Tengah mengolah 116 ekor sapi qurban menjadi ratusan ribu kaleng daging kornet.

Langkah ini bukan sekadar soal efisiensi distribusi, tapi juga bentuk kepedulian atas tingginya angka stunting dan masalah kekurangan gizi di berbagai pelosok daerah, terutama wilayah 3T (terdepan, terpencil, tertinggal).

“Distribusi daging ini bukan hanya soal berbagi, tapi menjadi bagian dari upaya peningkatan gizi masyarakat,” kata Ketua Baznas Jateng, Ahmad Darodji, saat prosesi penyembelihan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Kawasan Masjid Agung Jawa Tengah (MAJT), Kota Semarang, Sabtu (7/6).

Daging sapi qurban yang dikemas menjadi kornet ini dinilai lebih praktis, tahan lama, dan bisa menjangkau masyarakat di daerah-daerah sulit akses tanpa khawatir rusak di perjalanan.

Selain itu, olahan kornet dinilai lebih efektif sebagai asupan protein bagi anak-anak dan warga miskin terdampak bencana.

Tahun ini, jumlah hewan qurban yang diterima Baznas Jateng juga mengalami peningkatan dibandingkan 2024.

Jika sebelumnya hanya 88 ekor sapi, kini mencapai 116 ekor, yang diproyeksikan menghasilkan sekitar 150 ribu hingga 160 ribu kaleng kornet.

Ketua Baznas RI, Noor Achmad, menegaskan pentingnya program ini bagi wilayah-wilayah terpencil.

“Di sana, belum tentu masyarakat bisa menikmati daging. Daging kalengan bagi mereka sesuatu yang mewah dan sangat bermanfaat,” ucapnya.

Sekretaris Daerah Jateng, Sumarno, pun menyambut baik inovasi kurban ini yang dinilainya efektif mendukung program penanganan stunting dan kemiskinan.

“Anak-anak kita butuh konsumsi protein cukup. Program ini bisa jadi solusi pemerataan daging qurban agar manfaatnya benar-benar sampai hingga ke pelosok,” ujarnya.

Program pengolahan daging qurban menjadi kornet ini merupakan tahun kedua pelaksanaannya di Jateng, dan diharapkan bisa menjadi inspirasi bagi daerah lain. []

Mi’raj News Agency (MINA)