Cilacap Siap Jadi Kota Unagi Pertama di Indonesia, Pengusaha Malaysia Siap Investasi

Semarang, MINA — Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah, bersiap menjadi sentra budidaya ikan sidat dan produksi unagi terbesar di Indonesia.

Perusahaan asal Malaysia, Oshan Ltd, menyatakan minatnya untuk menanamkan investasi senilai triliunan rupiah di wilayah tersebut.

Keinginan itu disampaikan langsung pimpinan Oshan Ltd, Hong Tuck Kwong, saat bertemu Gubernur Jawa Tengah, Ahmad Luthfi, di Kantor Gubernur Jateng, Rabu (18/6).

Selain fokus pada budidaya sidat dan pengolahan unagi, perusahaan ini juga menawarkan proyek pengembangan kawasan terpadu smart farming city yang meliputi infrastruktur pendukung, mulai dari lahan budidaya, sekolah, pelabuhan, hingga pusat perbelanjaan.

“Cilacap ini sangat potensial karena banyak benih sidat. Potensi ini berjangka panjang dan sudah kami pelajari di beberapa lokasi, termasuk Cilacap, Bogor, Bekasi, hingga Sukabumi,” ujar Hong Tuck Kwong.

Hong menambahkan, selama ini masyarakat Indonesia masih mencampur sidat dengan ikan lain di pasar dan tempat pelelangan.

Karena itu, pihaknya juga akan membangun sekolah khusus budidaya sidat dan pelatihan pengolahan unagi sesuai standar Jepang.

“Kami akan ajarkan metode pengolahan yang aman dan berkualitas premium, agar Indonesia bisa menjadi eksportir unagi terbesar di dunia,” imbuhnya.

Proses perizinan investasi saat ini sedang dalam tahap finalisasi. Jika berjalan lancar, proyek di Cilacap akan mulai digarap pada akhir tahun ini.

Menanggapi peluang tersebut, Gubernur Ahmad Luthfi menyambut antusias rencana investasi yang diperkirakan bernilai ratusan juta Euro itu.

Ia menyebut, masuknya investasi ini akan mendorong pertumbuhan ekonomi wilayah selatan Jateng, sekaligus membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat Cilacap.

“Selain budidaya sidat, mereka juga berkomitmen membangun infrastruktur pendukung. Bahkan saya sodorkan sekalian proyek pelebaran jalan Pemalang-Banyumas demi konektivitas kawasan utara-selatan Jateng,” kata Luthfi.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Jateng, Endi Faiz Effendi, menambahkan bahwa Cilacap saat ini memiliki potensi produksi sidat hingga 30 ton lebih per tahun.

Investasi ini dinilai tepat, mengingat Jepang kini mengalami kekurangan stok sidat dan mulai mencari pasokan dari negara lain.

“Nantinya hasil budidaya sidat di Cilacap tidak lagi dijual dalam bentuk basah, tetapi sudah diolah menjadi unagi, sehingga memiliki nilai tambah lebih tinggi,” jelas Endi.

Lebih lanjut, proyek ini juga akan mengembangkan sekolah perikanan sidat dan pelatihan teknologi pengolahan modern, yang diproyeksikan dapat menjadikan Cilacap sebagai Kota Unagi pertama di Indonesia.

“Ini akan menambah value sidat kita di pasar ekspor dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Cilacap,” pungkasnya. []

Mi’raj News Agency (MINA)