Ribuan Produk UMKM Kabupaten Batang Bersertifikasi Halal

Batang, MINA – Ribuan produk usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di Kabupaten Batang, Jawa Tengah, terlah mendapat sertifikasi halal yang diterbitkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Tepatnya ada 2.224 produk yang mendapat sertifikasi halal pada periode Januari hingga Juli tahun 2023 ini.

Data tersebut diungkapkan oleh Penyelenggara Zakat dan Wakaf (Garazawa) Kantor Kemenag Batang, Siswoyo pada acara penyerahan sertifikat halal kepada 50 orang pelaku UMKM Batang, di halaman Kantor Kemenag setempat, Selasa (11/7).

Menurutnya, adanya sertifikat halal pada produk makanan tersebut akan membantu meningkatkan kepercayaan masyarakat.

“Manfaatnya setelah produk makanan itu dipastikan kehalalannya, akan meningkatkan kepercayaan publik hingga akreditasi Lapas karena makanan yang disajikan sudah berstandar,” katanya.

Baca Juga: Selamat dari Longsor Maut, Subur Kehilangan Keluarga

Ditambahkan, sampai dengan November 2024, Kemenag RI memberikan sertifikat halal gratis, dengan target dua juta produk.

“Di Jawa Tengah dari target 209 ribu, baru tercapai 40 persen atau 77.594 sertifikat halal,” ujarnya.

Siswoyo menuturkan, pengujian kehalalan dimulai dari bahan baku hingga pemrosesan produk.

Senada, Kepala Lapas Kelas IIB Batang, Rindra Wardhana, menerangkan, sertifikat halal dari Kemenag merupakan bukti bahwa setiap olahan menu yang akan disajikan kepada para WBP telah terjamin mutu, kehalalan hingga higienitasnya.

Baca Juga: Terakreditas A, MER-C Training Center Komitmen Gelar Pelatihan Berkualitas

“Prosesnya memakan waktu selama tiga bulan dengan mendapatkan pantauan dari MUI dan Dinas Kesehatan,” ujarnya.

Salah seorang pelaku UMKM, Tina Rokha, mengutarakan, setelah mendapatkan sertifikat halal, kepercayaan konsumen makin meningkat.

“Yang jelas kualitas produk kami meningkat, harga jual juga bisa bersaing dengan produk lain di pasaran. Produk kami ada Kepiting Gemes, Udang Gemes, Mujaer Krispi dan Rengginang Udang yang sudah merambah hingga pasar Jawa Tengah dan Jawa Barat,” katanya. (L/B04/RS2)

Mi’raj News Agency (MINA)

Baca Juga: Tiba di Inggris, Presiden Prabowo Hadiri Undangan Raja Charles III