Gaza Panen Zaitun di Tengah Kekhawatiran Produksi Menurun

Gaza, MINA – Para petani Palestina di Jalur Gaza bersiap-siap untuk musim panen zaitun, yang telah ditetapkan Kementerian Pertanian pada 12 Oktober, di tengah seruan untuk menundanya guna meningkatkan produksi minyak zaitun menyusul perkiraan bahwa musim panen tahun ini kurang produktif dari tahun-tahun sebelumnya.

Panen zaitun dikenal sebagai bagian dari warisan Palestina karena menyatukan semua anggota keluarga baik pria, wanita dan anak-anak  untuk membantu mengumpulkan hasil panen dan merayakan acara pertanian tahunan.

Selama konflik Palestina-Israel, rezim pendudukan telah merusak pohon zaitun hampir setiap hari, membuldoser, menghancurkan dan mengambil alih ribuan dunum kebun zaitun, tetapi petani lokal  menanggapi praktik Israel itu dengan menanam lebih banyak pohon zaitun dan memperluas produksi tanaman karena mereka memiliki keyakinan yang mengakar bahwa pohon zaitun mencerminkan kehadiran bersejarah mereka di tanah Palestina.

Juru bicara Kementerian Pertanian di Gaza Adham Basyouni mengatakan tindakan tegas akan diterapkan selama panen zaitun tahun ini, dalam hal mematuhi standar teknis tertentu dan persyaratan pencegahan COVID-19.

“Ada penurunan yang signifikan dalam tingkat hasil zaitun tahun ini sebagai akibat dari kondisi iklim yang berfluktuasi,” Basyouni mengatakan kepada Quds Press, mengharapkan bahwa tahun ini hanya dapat mencapai 35 persen dari total produksi tahunan.

Namun dia mengungkapkan bahwa area produktif pohon zaitun meningkat tahun ini, dengan 40.000 dunum lahan ditanami pohon zaitun.

Dia mengatakan tahun lalu Gaza adalah 100 persen swasembada minyak zaitun karena produksinya berjumlah sekitar 4.200 ton, diekstraksi dari 26.230 ton buah zaitun, menambahkan bahwa ada 35 fasilitas pemrosesan minyak zaitun di Gaza, beroperasi secara otomatis penuh dan mesin pengepres oli semi otomatis.

Juru bicara itu memperingatkan para petani untuk tidak memanen buah zaitun dengan cara sebelumnya, karena praktik seperti itu akan menyebabkan produksi rendah dan kualitas buruk.

Dia menegaskan kemungkinan rendahnya volume minyak zaitun tahun ini seharusnya tidak menjadi masalah yang mengkhawatirkan di Gaza karena Kementerian Pertanian berkomitmen menyediakan produk di pasar sesuai dengan situasi ekonomi saat ini.

“Selama produk lokal tersedia dan memenuhi kebutuhan masyarakat, prioritas tetap untuk itu, tetapi jika produk gagal untuk menutupi pasar, akan ada langkah-langkah untuk menyediakannya agar tidak mengganggu proses pemasaran,” katanya.

“Kementerian Pertanian telah mengumumkan bahwa tahun 2021 akan menjadi tahun untuk meningkatkan kualitas input produksi dan mendorong sektor zaitun setelah mencapai swasembada 100 persen tahun lalu,” tambahnya. (T/R7/P2)

Mi’raj News Agency (MINA)