Sydney, MINA – Restoran halal New Cape Breton di Welton Street Plaza, Sydney bukan hanya untuk Muslim.
Cape Breton pemilik restoran asal Pakistan berharap hidangan uniknya akan membantu penduduk setempat mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang orang Muslim. Laporan Saltwire menyebutkan pada Rabu (25/8)..
“Kami akan menyajikan makanan halal, yang wajib bagi semua Muslim. Namun ini baik untuk semua orang dan kami mengundang semua orang untuk datang dan mencobanya,” kata Waqar Ahmed (34) pemilik restoran kelahiran Lahore.
“Tujuan kami adalah membuat makanan yang lezat dan sehat dengan harga yang wajar yang akan menarik bagi semua orang dan siap dengan cepat,” ujarnya.
Baca Juga: BPJPH Tegaskan Kewajiban Sertifikasi Halal untuk Perlindungan Konsumen
Ia mengelola restoran itu bersama istrinya, Fazeela Waqar.
“Saya telah membuat hidangan halal untuk teman non-Muslim, dan mereka menyukainya. Mereka bilang itu sangat enak. Itu juga sangat sehat,” kata Fazeela.
Ahmed mengakui bahwa masuknya mahasiswa internasional baru-baru ini telah menyebabkan beberapa toko Cape Breton menawarkan pilihan makanan halal yang terbatas.
Baginya itu peluang di tengah pasar Muslim global mencari resto halal dengan makanan lezat dan sehat.
Baca Juga: BPJPH Tekankan Kembali Wajib Halal Telah Berlaku
Restoran Cape Breton segera diizinkan buka untuk makan dan minum di luar ruangan. (T/RS2/P2)
Mi’raj News Agency (MINA)
Baca Juga: UMK Wajib Sertifikasi Halal 17 Oktober 2026: Bagaimana dengan Produk Luar Negeri?